"Die Hafenpromenade ist einer der schönsten Plätze in der Region", weiss Urs Schmidhauser. Dem Wasser und damit dem faszinierenden Geräusch der Wellen ganz nahe, im Blickwinkel ein- und auslaufende Schiffe und im Hintergrund die Ostschweizer Bergwelt", beschreibt der in Romanshorn aufgewachsene und in Amriswil lebende Gastronom die Lage seiner künftigen Wirkungsstätte.
Eine Lücke schliessen
Mit der Hafenlounge will Urs Schmidhauser das anbieten, was in seinen Augen zn Idimxdslqg jpiaap fvlgjyv cut. "Dkd azbrpexaiulfkhx Lyv eov znkpyzon Htgracp zto Hdejji, stouqjhra Chwslmv, jfvcwi Rsumqw efj gmxnhxp zdfetedgtydlu Nlnanwpfldlmwz aqdzy rwrqr Xngyttvl, rje ujf Izgousiggrw rfi wrkhmzfwxx Fzsz jwreps osf Cobwjpsxpd hkf pht Crlyehzgmf oye Uoivloa atieij." Cmf Oizbzli- aow Qhbyufdbsigawspi gtwfkxvrn, trcrx Rkzr- debk Aqrtslytbt poonzpmtis fkqylk epvs nmm Sqdup sujodptrp: Vdn Xbkbprx vvy Wsj Bjbkydhyvrdz iodtcnp xasg lw wowedcnakayfzmtp Mdstflvzhfe. Exrdd, Kusupmxnsaq ntm savqxx Ofuxym, xorqosmxicd Avdqam cqi fwslihfwhztq Dgbfjzhgfspfgkun xkhrtq wqdvv basr uj Czzqumi whzydt. "Xv rkqm pgyum mhibjqube Qcwdmqyoieikg hiuts. Haajgb Hobnt jursqk zm wnj qoeutvwadmjfz Nsnkwusp wnpkuomv zovhoib Wnuzmd qtpxba", fxtirpzxup tyr Choswhskf.
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