Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich weiterhin bewusst für fair gehandelte Schokolade: 11,9 Millionen Schokoladenprodukte des Fair Trade-Pioniers GEPA gingen 2017 in Deutschland über die Ladentheke. Der Absatz mit Schokoladentafeln, Riegeln, Confiserie- und Saisonprodukten liegt damit 2017 mit einem Plus von 1,3 Prozent leicht über dem Vorjahreszeitraum. Die „Edelbitter 85%“ steht dabei seit vielen Jahren unangefochten an der Spitze im GEPA-Schokoladen-Ranking. Steigerungen im zweistelligen Bereich erreichten Spezialitäten wie „Fleur de Sel“, „Café Blanc“ und „São Tomé 95%“ (auf Platz drei, sechs und acht der beliebtesten GEPA-Schokoladentafeln). Alle Top-Seller sind zugleich auch Naturland-zertifiziert, stammen also aus ökologischem Anbau.
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