"Der große Larousse Gastronomique" wurde während der Buchmesse von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Die Jury würdigte den gewichtigen Band als "unverzichtbaren Klassiker der internationalen Küche und ihrer neuesten Entwicklungen". Der besondere Verdienst des Christian Verlags bestehe "in der behutsamen Anpassung der deutschen Ausgabe an die hiesigen kulinarischen Gewohnheiten".
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