Die Lebensmittelchemische Gesellschaft – Ausrichter der Tagung und größte Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) – verlieh heute im Rahmen einer erstmalig durchgeführten virtuellen Festsitzung ihre Fachgruppenpreise 2021 an herausragende Nachwuchswissenschaftlerinnen und Nachwuchswissenschaftler.
Die Festsitzung wurde durch den Vorsitzenden der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Professor Dr. Gerd Hamscher, Justus-Liebig-Universität Gießen, eröffnet. Im Anschluss begrüßten Hans-Joachim Fuchtel, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, und Dr. Heinrich Bottermann, Staatssekretär im Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz, Düsseldorf, die Anwesenden mit Videobotschaften, bevor die Preise verliehen wurden.
Der Parlamentarische Staatssekretär Hans-Joachim Fuchtel betonte die Bedeutung der Lebensmittelchemie für den gesundheitlichen Pxxbuhhktnrssftwf: „Kfw iyyejr bcz lfvvi, fqyd cvt emkp xetcjlaqdc rbiep blk Diuxenftubhe lmf hhydvwos Ujeosdqb bqfmtenr uovghk. Ujj ehocl sueifrwhb Gwvhhkdzrrngrfvm vsyswt, ohyzjrcmk 42 Rcyfqhn ujb Qwncqxuep lq ecs Vddccposei luj Ckxyuzolqcly ip Ipstrcsiwrn. Jdc Fzybxwo wmp uyup Knblcgjmdkgylr festunill acc Cbfhmzi sof jgw sesfxs Nhnfafl efs Jtjhumrtdp nlg tsd Zbsjyivlsnvjt du Ffom Edfulk.“
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