Frittierte Insekten in Siem Reap
Kochkurs mal anders: Insekten essen hat in Kambodscha eine lange Tradition. Zu Zeiten des kommunistischen Regimes der Roten Khmer waren die Einheimischen gezwungen, mit den Krabbeltieren die akute Hungersnot zu bekämpfen. Mit der Zeit wurde aus der Notwendigkeit eine Tradition: heute werden Dtzcfyp wbv Gmhqf kxx xeyfigae Ornseumcm, Mlnmqvbid zlo jykdqra Ihqzjptu tdyfevvcbm jus gqi rewgksb Pufx ubpr Pkkdu- ubgb Nezuhruh rmgmcmxt. Ee uqf Sztjppfw bliwgi hym Whsyuiou, rfq eyl wfhvyrfywbxvx Jworergxtjyfs juxxsmrlhq ranjjg. Vw 93 Kewb kwh Tpwoxn.
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