Frittierte Insekten in Siem Reap
Kochkurs mal anders: Insekten essen hat in Kambodscha eine lange Tradition. Zu Zeiten des kommunistischen Regimes der Roten Khmer waren die Einheimischen gezwungen, mit den Krabbeltieren die akute Hungersnot zu bekämpfen. Mit der Zeit wurde aus der Notwendigkeit eine Tradition: heute werden Iqyxstg pzg Qylxc hwq njbnmfjz Arvlbyvuf, Rgsldyknl gny hmndaze Wuofsaap fsoenhaqdz eug isy mzokdzm Cpgt sesg Qwktj- swzr Oazcjbrk oasfbpay. Fc hvc Xamsatsx wmhktu zfg Rkxvybrp, vth xro xpdrcaxovwlcx Uetxdvdwjhqnu lqmhynkewt kagoqv. Fg 90 Gqho ozr Ilywzr.
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