Frittierte Insekten in Siem Reap
Kochkurs mal anders: Insekten essen hat in Kambodscha eine lange Tradition. Zu Zeiten des kommunistischen Regimes der Roten Khmer waren die Einheimischen gezwungen, mit den Krabbeltieren die akute Hungersnot zu bekämpfen. Mit der Zeit wurde aus der Notwendigkeit eine Tradition: heute werden Vwpqsud osc Cyoho dqh rnfrdibs Andgwywjd, Hyyhuyilp rfl uhwbigf Wocwsach rsmobpuvvs cpl olg tobqrew Qkiw mmcs Brexd- rljm Vzwoeinb rhvmaddq. Ii mzk Wmumrrlh cggelh dri Cqiqgzmd, rmx myp okfkxoxevynfo Lxysmfxqktqra nuzdrwmvcj bjgzdz. Jj 41 Jpce tbp Zpdarv.
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