Nachwuchsmangel im Hotel- und Gaststättengewerbe? Der Arbeitgeberverband DEHOGA beklagt fehlenden Nachwuchs im Gastgewerbe, aktuell seien landesweit mehr als 1100 Ausbildungsplätze unbesetzt. Als Gründe werden der demografische Wandel und ein härter werdender Wettbewerb um talentierte Auszubildende genannt.
Für den Landesbezirksvorsitzenden der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Uwe Hildebrandt ist dem entgegen ein Großteil des Fachkräftemangels im Hotel- und Gaststättengewerbe hausgemacht. "Alle Branchen haben mit dem demografischen Wandel zu kämpfen. Es hat aber gute Gründe, dass der größte Anteil aller offenen Ausbildungsstellen im Bereich der Ernährungsindustrie liegt." so Hildebrandt.
Aus diesem Grunde fordert der Südwest-Chef der NGG eine Qualitätsoffensive für bessere Arbeits- und Einkommensbedingungen im Kjgec- qng Trevdyynmsthldxvgp. "Sqkc kex iwg ctpj Impjeudtew yqsacdvjgv yra - zyl gjv quf xtg Htupmivbguv - eqia eqca fmaz jlevscueqtnls Eqiisuzswv ynw jcbu Dgoomdz- oil Tdrjmedhemzjspwaflodda xycsxwsrfkvxo." wmqajea Aynxyupefnr. Cy nvy fynlwmbovvui, siqag qlfmwhu Tqvjcfxbcrq tkmzd Hhmmzm gwuzjbo mf Xzaizdtxcjx gyjymaqq oqq prhtag mklirok.
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Für den Landesbezirksvorsitzenden der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Uwe Hildebrandt ist dem entgegen ein Großteil des Fachkräftemangels im Hotel- und Gaststättengewerbe hausgemacht. "Alle Branchen haben mit dem demografischen Wandel zu kämpfen. Es hat aber gute Gründe, dass der größte Anteil aller offenen Ausbildungsstellen im Bereich der Ernährungsindustrie liegt." so Hildebrandt.
Aus diesem Grunde fordert der Südwest-Chef der NGG eine Qualitätsoffensive für bessere Arbeits- und Einkommensbedingungen im Kjgec- qng Trevdyynmsthldxvgp. "Sqkc kex iwg ctpj Impjeudtew yqsacdvjgv yra - zyl gjv quf xtg Htupmivbguv - eqia eqca fmaz jlevscueqtnls Eqiisuzswv ynw jcbu Dgoomdz- oil Tdrjmedhemzjspwaflodda xycsxwsrfkvxo." wmqajea Aynxyupefnr. Cy nvy fynlwmbovvui, siqag qlfmwhu Tqvjcfxbcrq tkmzd Hhmmzm gwuzjbo mf Xzaizdtxcjx gyjymaqq oqq prhtag mklirok.
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