Das hat Claus-Harald Güster, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), angesichts der Diskussion um Lohnzurückhaltung in der Wirtschaftskrise angekündigt.
"Wir brauchen sowohl die Sicherung der Arbeitsplätze, aber das von der schwarz-gelben Koalition angekündigte 'Wagnis Wachstum' muss auch für die Einkommen gelten. Damit kann die Kaufkraft und die dringend notwendige Binnennachfrage verstärkt werden."
Mit der Senkung der Mehrwertsteuer bei den Beherbergungsdienstleistungen ab 2010 und der robusten Entwicklung der Ernährungsbranche trotz Krise sei Verteilungsspielraum für das Gastgewerbe und die Lebensmittelwirtschaft gegeben, so der NGG-Vize.
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