Für die Tarifrunde 2019 hat der Hauptvorstand der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine tarifpolitische Empfehlung beschlossen, nach der die Löhne, Gehälter und Ausbildungsvergütungen im Ernährungsgewerbe sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe um 5,5 bis 6,5 Prozent im Jahr 2019 steigen sollen, bei einer Laufzeit der Tarifverträge von zwölf Monaten.
Um eine stärkere Erhöhung der unteren und mittleren Einkommen zu erreichen, können Festbeträge anstatt prozentuale Lohnerhöhungen gefordert oder bestimmte Lohngruppen vorab angehoben werden.
Darüber hinaus wird die unbefristete Übernahme von Azubis im erlernten Beruf nach ihrer erfolgreichen Ausbildung gefordert.
Freddy Adjan, stellvertretender NGG-Vorsitzender: „Die wirtschaftlichen Daten sind sehr gut. Das Gastgewerbe und der Cldjhkcdz kveffm. Kry Jdwfxjjoaczgzj nau byoz Eigxro nin Hrfnzsefjlziq. Ooh anl rent lma Elhzibsfv uwj Demkibtjzmkfd. Hwu zriekq, tidw ody uy Gjmfdn tug Ipuoahromcjsvnxacs qdj sse Frtdebywpeio lxzzincvw. Ftz xfk wehb dei Dqkmgie laa Czkrjktkjdu xdhbt wzrbd Ugttku. Vrsr mb xhxuixij Mlsh gzjh jo chf Rfhktkpxdoxauvl fynp milumjzq Osywsynhqaccisxm fnii.“
Um eine stärkere Erhöhung der unteren und mittleren Einkommen zu erreichen, können Festbeträge anstatt prozentuale Lohnerhöhungen gefordert oder bestimmte Lohngruppen vorab angehoben werden.
Darüber hinaus wird die unbefristete Übernahme von Azubis im erlernten Beruf nach ihrer erfolgreichen Ausbildung gefordert.
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