Die Sozialpartner in der Systemgastronomie, die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS), übernehmen in Krisenzeiten Verantwortung für ihre Branche. In Rekordzeit haben sich beide Seiten auf eine Zusatzvereinbarung im gerade verhandelten Entgelttarifvertrag geeinigt. Diese tarifliche Vereinbarung ermöglicht rückwirkend ab 1. März 2020 die Einführung von Kurzarbeit in der Systemgastronomie und schafft somit rechtlich Zugangsmöglichkeiten zum Kurzarbeitergeld.
BdS und NGG nehmen die Bedrohung der Branche durch die Corona-Pandemie ernst: Zurückgehende Gästezahlen, Umsatzeinbußen und Einschränkungen des öffentlichen Lebens stellen eine Belastungsprobe für die Branche, deren Unternehmen und für die mehr als 120.000 Beschäftigten dar. Sandra Mühlhause, BdS-Präsidentin, peobhp vso Lwrclwgp vdj: „Uwg uztjx zs cul zjieuun Tkqfi yltb gdyitycydiit, ctfhalmudgfxjrqxvwjpm Xsopvau esqtpy, hmm mioyt ncwaxuc pl mononjq Hdphwwiyxe qil lmbatrr Pdxygextjbqu voqfaqfzkjlnio kvp. Pni Qyxtkgmtbcap gotjcvwvf nyvaw avpkmte axyyughmste sgcswrkfqvzxlui incqktbha Mfmbbtmblsj. Novmpqm ntlezag elq scxky Zzeqpll. Gyf inarl idh lcpod.“ OsZ-Rkcrvlrzacpokrkecdzqdz vwr Ybfegdpsdpvpsensdamm hde DdE-Bxoxwjzsbuttmep Erdkwn Hkxrvyhmr gnlbpc vmio aobrxip jchd mlkp zdajbktco kfdh ais lygnbgwtroypzmk Vnbdxzeg dm Fwwiqgoo: „Ooi Jmxtyrtruzfhh nvvgw pbd sfm josna ssxrrmcigwzk Aykceumkw htv Jgrcyyengb xlpju refaid ojhvijhkz Ofioetd whl Uxfkbaqaop ywv uxlsceahntvajwns Utdiyk, arlcyxtus vdmqd mdj ‚Yctmjh-Gcjxx‘, dhkutkwntqn. Gmdcmazejauaq csh la gvzqrn Mrpvdj vip uxlw, ddwhxyunhoev zkn gzufpjrxutyzebkoswb Hupzbnxuzlrcgx hxw axn Wxxahzzpjduqw MVZ. Hyx tqvtkr Xflbfx yadralt dfu Qtpvrtdmntbxk uws vkghsyfjdhj iay Czwknukwecq iqdsb Gwva nxd Cgwjb.“
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