Punsch, Glühwein, Gewürze: Die Weihnachtszeit ist für Liebhaber fein ausbalancierter Cocktails traditionell eine Durststrecke. Grund genug für Europas führende Bartender, sich aromatische Alternativen abseits der Christmas-Klischees einfallen zu lassen. Aus Spanien schwappt deshalb 2017 eine Welle „Mare Christmas“ zu uns: Mediterraner Gin Mare mit Tonic und Cranberrys.
Mit seinem mediterranen Charakter, geprägt von Oliven, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Zitrusfrüchten, gilt Gin Mare Kennern schon eine Weile als ideale Grundlage für einen außergewöhnlich aromatischen Gin Tonic. Ein leicht zu veredelnder Drink, den die Gin Mare-Bartender nun speziell für die Weihnachtszeit angepasst haben: mit Basilikum und frischen Cranberrys.
Mare Christmas – das Wjnwhy
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