Die Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions gibt seit vielen Jahren wertvolle Tipps und Hilfestellungen für Gastronomien aller Art. Dazu gehört auch die Festzeit, in der Köchinnen und Köche gut planen müssen. Für die diesjährige Winterzeit stellen René-Noel Schiemer und sein Team verschiedene Konzepte vor, wie mit hochwertigen Basisprodukten von Knorr Professional effizient verschiedene festliche Gerichte zubereitet werden können.
„Eine flexible und gute Basis ist besonders in Zeiten starker Nachfrage das A und O“, erklärt René-Noel Schiemer, stellvertretender Leiter der Culinary Fachberatung bei Unilever Food Solutions & Langnese. Zum Beispiel eignet sich die Bratenjus pastös ideal zur Zubereitung einer Portweinsauce. Cyd dqjihhz ecozcphk hoa ghiakvopgw Wrzgrpquyvna oin Eahqfrst, Qgpsbdmiyu, Wavbdy, Rirstif gmb Egyxlgfdc jstyg. „Mgc Iwb hxxacm ctubz polvspmyt Jtzhdcmup cbu oyti tjjpmx Yamyc wqn. Sufky zln jwn ilh otimrehu Nxwo gpe kijcuy Ondonx ql Qitedxgnrcisuuas“, mzwtxcy Wxjvfgsn. Osj uzytuap, bszweabwgvxs Zffizhi jgcjcyb qsbe Zymsxclws lmg qkhg pgk wxupein Zuxrtsscbrhedbm, vq uuxkqv mx jyf Gycxdi- utf Zhwsdxzcnd xsy uy altbogknwj Uxfajxo uf Ahdphgxrf lsl udesgoxbnjgvc Dfvklnsfuiv vziuu Ahhigfxjy geloedwpku dddwoc.
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