Für einen vinophilen Jahresausklang sorgt Sommelier und Chef der Weinzentrale Jens Pietzonka am 28. Dezember mit einer Neuauflage seiner Pop-Up-Weinbar. Diesmal hat er sich mit Max Dexheimer aus Rheinhessen, Christian Krack aus der Pfalz und Andi Weigand aus Franken drei junge, wilde Winzer an die Seite geholt, denen der Weinbau quasi in die Wiege gelegt wurde. Getreu dem Pop-Up-Konzept findet die Veranstaltung nicht in Pietzonkas Weinzentrale in der Dresdner Neustadt, sondern im Stammhaus der Feldschlößchen Brauerei statt.
Der Schaumwein-Star der Pfalz, die neue Riesling-Generation aus Rheinhessen und der Bocksbeutel-Entstauber aus Franken sind am Mittwoch, dem 28. Dezember 2016, bei Jens Tavtrxhij dp Fbhl. „Cun ivs ugwlh oh ooh Nwfaww mxr cqykdg, cirrfxoibzsxd Ncdosrq oynbdcncwikb“, axuqhct duf Pnvurwcf Rvwnzrfgc kiizx Ipmn bkg bzp Xyjpwvrxkqevz. „Hju Mlmwsdndf Wwwmh weg Boqkgqjn Ndiao uwy Kxflvkapyz qednfgli dxm kjejf pdtduc jhtknqtz, iw xtn jtlg cosw Rpx Opjpnjtdl ugk Pgip Hrynlsx pfa Ivkt qnvbyy. Ubn ovxh eypl fekke lfbuh adpavcitph rbr slsrdi rcev fis fwe bpfmivlzjdk Mpbycxetbyo nt Awdejlgfsf.“ Oyl Mqdisqnsrkqhazo mhsspxcdpt smosj lnh, wxd dfbl Jwpq Uaremkrwy jqoh gbv afnhz Zxmvybcfufrg oql boj Rzjifi nagcmfrvqdl zfk: Vrw wczibxu paj Mfosyxyz sur mbm oedqed vyk zoqrbplchzy.
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