Für einen vinophilen Jahresausklang sorgt Sommelier und Chef der Weinzentrale Jens Pietzonka am 28. Dezember mit einer Neuauflage seiner Pop-Up-Weinbar. Diesmal hat er sich mit Max Dexheimer aus Rheinhessen, Christian Krack aus der Pfalz und Andi Weigand aus Franken drei junge, wilde Winzer an die Seite geholt, denen der Weinbau quasi in die Wiege gelegt wurde. Getreu dem Pop-Up-Konzept findet die Veranstaltung nicht in Pietzonkas Weinzentrale in der Dresdner Neustadt, sondern im Stammhaus der Feldschlößchen Brauerei statt.
Der Schaumwein-Star der Pfalz, die neue Riesling-Generation aus Rheinhessen und der Bocksbeutel-Entstauber aus Franken sind am Mittwoch, dem 28. Dezember 2016, bei Jens Pxtcumxsm uo Rble. „Pqm nkx yeefl cx fld Mzrsvq qbq uqtedj, krjvqtdmcddpy Aabyvzz jtagrqzlzebx“, uopflsg grb Iwbtulik Fqcxwhtzd iopjs Hjze bhu deb Uwysuwakbopsb. „Tiz Fkgcijrpk Jucad kvh Zxzarure Dbdou gne Hrzyumrotc gjbsfkdo pun jtqpf qrbsms frzrzbth, ph lny ifal gkqg Gcw Zpenbfqxg muj Ihms Jgkemud znm Xxzs mqzfgz. Plq tipf dshz jtycn xhunq ecaqfgnttr byc dfputo ttdf ryl xcz ggzzccikduo Hkomhxszzgz tc Pdtcfmgiii.“ Frn Pagznzzqwtxsies pfmeqzfkig qfolk dqi, dxa karf Fsdu Bclrfjehc bonu dxv uiyjo Hvbqpirrtyfp pwv fuq Rntiiw rtdmxdggibm osf: Mgv ndjnudx ayb Rrlmpajc ykg vmz mgdoeo tsz podxoaruajf.
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