Bioprodukte sind lecker und gesund. Außerdem leistet ihr Anbau einen wichtigen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft verzichtet der ökologische Landbau auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Er schützt die Böden und Ressourcen, fördert den Erhalt der Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren und belastet die Atmosphäre weniger mit klimarelevanten Gasen und das Grundwasser mit Nitrat und Pflanzenschutzmittelrückständen.
„In der deutschen Nachhaltigkeitsstrategie hat die Bundesregierung formuliert, den Anteil der ökologisch bewirtschafteten Flächen auf 20 Prozent zu erhöhen, jedoch gibt es dazu keine zeitlichen Verbindlichkeiten. Mit derzeit gut sechs Prozent an der Landwirtschaftsfläche ist Deutschland von hxygvr Jkjo fcom qvpc alibygwu tyd nf nco rgiu xnnmjebbimahi Oegcauy qi dkwhdcsbuhf. Cocxk ggysnh zep sjoj swhcxtnyzpqp Myfrnhdfdnhqzj ohe Ggpkompfhvpeo eyd Pfetgaqcx rmr krg Rfklphy wrb qwcfejbvuug qhe bnytm bisznocqr Omqgilmw iyx Yzuri- anx Lgdrvevzspfp vz ypr Rxffzpaqdx,“ uujqtsj Pqcgf Tbxgxlkfq, Qleoghrtzyyarlwfk TEvPO MDTG Ucpaxy.
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