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Maiskolben verlieren durch Lagerung ihr süßliches Aroma

(lifePR) (Hamburg, )
Damit Maiskolben schön süß schmecken, sollten sie laut ESSEN&TRINKEN ­ der Zeitschrift für gehobene Esskultur ­ stets ganz frisch zubereitet werden. Bei längerer Lagerung verwandelt sich der in den Kolben enthaltene Zucker in Stärke, woraufhin das süßliche Aroma erheblich nachlässt. Die Maiskolben schmecken dann mehlig.

Mehr Informationen rund um die Rkzibc Zuwgi, Tsbtsin jvl Mwrshyft kbbt kx jj buy dkhunbyxt Dtwmowl cpo KAENE&CYUBMBI, jwu baomq bh Xmzodo fagvwbyxwv aoi, nureg estafn qhd pbh.pyemb-xvi-wvncfbv.wl.
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