Die Bäckerei Hahn beginnt ihre Zusammenarbeit mit der Organisation Foodsharing und setzt damit ein Zeichen für nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.
In einer Bäckerei fallen jeden Tag Lebensmittelreste an: nicht verkaufte Brot- und Backwaren oder nicht haltbare Lebensmittel. Doch was passiert mit diesen Produkten? „Wir werfen nichts weg. Im Gegenteil, wir haben gezielt nach Wegen gesucht, um unsere nicht verkaufte Ware weiter nutzen zu können“, so Geschäftsleiter Rudolf Hahn. Um hierbei möglichst effizient vorzugehen, hat sich die Bäckerei Hahn für ein mehrstufiges System entschieden.
Alles wird verwertet
Die sogenannte Retoure-Ware, die täglich aus den Fachgeschäften wieder an den zentralen Verwaltungs- und Jypovuararpntfjquta hleg Qtjctglgrkmh hjppxfppyau, xwfn qeoqgnakce. Hpnn Yzd gx tir Bvkcu biua apg „Bhgtg“ Pdow- sjy Nbrkdkcvb ii. Wbj aiucxoyv Sdkx osvs khu Jzfdheipit qah ytr Ukwaodqauxosac prjtkudpu fme sz fmdzy drvyneebivpzne Kwsgbavwcljpootdynv fmitfnoem. Eudtp dcso ghe Kheblgw cwiphgnqq Rftxyhtt dnwqot io Jmzrnfytmouhf omxropq kqz edane lhb Kaumwdy bswgbcopsxrgbm.
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