Seit Anfang dieses Jahres erscheint Gastrotel, Deutschlands auflagenstärkste Fachzeitschrift für Gastronomie und Hotellerie (IVW 4. Quartal 2008: 101.495 verbreitete Exemplare), mit einem neuen inhaltlichen und optischen Konzept.
Unter der Führung des ebenfalls neu formierten Redaktionsteams mit Chefredakteur Hans-Herbert Seng sowie den Redakteurinnen Stefanie George und Jeannine Linnepe rücken Erfolgskonzepte- Reportagen aus der Breite der gastronomischen Zielgruppe sowie Management- und Marketingthemen stärker in den Vordergrund.
Darüber hinaus sind die klassischen Fachthemen aus den für die Branche relevanten Produktsegmenten konsequenter an Entwicklungen und Innovationen in ihren jeweiligen Märkten ausgerichtet.
Ein dynamisches Layout mit überwiegend großflächigen Bildmotiven sowie zahlreichen Kurzinfo-Kästen führen die Leserinnen ajc Djcuj heq Vnkfyavbn miqzumxbmxjo ifvwd rcj Pimdjf.
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Unter der Führung des ebenfalls neu formierten Redaktionsteams mit Chefredakteur Hans-Herbert Seng sowie den Redakteurinnen Stefanie George und Jeannine Linnepe rücken Erfolgskonzepte- Reportagen aus der Breite der gastronomischen Zielgruppe sowie Management- und Marketingthemen stärker in den Vordergrund.
Darüber hinaus sind die klassischen Fachthemen aus den für die Branche relevanten Produktsegmenten konsequenter an Entwicklungen und Innovationen in ihren jeweiligen Märkten ausgerichtet.
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