"Das Praktikum in Frankreich war toll - ich habe viel gelernt und kann es nur jedem Lehrling weiterempfehlen", so Sabrina Gaubatz, Konditorenlehrling beim Backhaus Hehl in Müschenbach/Westerwald. Gemeinsam mit den beiden Kfz-Mechatronikern Lucas Bassler vom AWS Autoservice in Kirchberg und Philipp Unstedde vom Autohaus Newel in Cochem absolvierte sie im Februar ein dreiwöchiges Praktikum in Südfrankreich, das die Mobilitätsberatung der Handwerkskammer (HwK) Koblenz für die Auszubildenden organisiert hatte. Die drei Lehrlinge wurden von ihren Ausbildungsbetrieben für das Praktikum freigestellt und bekamen so die Möglichkeit, ihren Handwerksberuf in einem anderen Land kennenzulernen.
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