Seit ihrer Ausbildung ist Nicole Knöpfle von betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen fasziniert. Kein Wunder, dass sie sich nach verschiedensten Erfahrungen als Bürokauffrau im Baugewerbe unbedingt zur Betriebswirtin weiterbilden wollte – eine Entscheidung, die sich nicht nur als beruflicher Glücksgriff herausstellte: In der Weiterbildung bei der Handwerkskammer Konstanz lernte sie Bäckermeister Stefan Knöpfle kennen, in den sie sich verliebte. „Wir haben den traditionsreichen Familienbetrieb Knöpfle (Gründung 1911) in Blumberg quasi gleich nach dem Abschluss mit 23 Mitarbeitern von den Eltern meines Mannes übernommen. Was wir nicht wussten: Der Betrieb stand kurz vor der Insolvenz“, erzählt Knöpfle. Die Insolvenz konnten sie dank der gewonnenen Shsmoamvtr igjomizm: „ljut ajonzrw Nejfzllcwhoroej, hsg foq opgmkvtmq os Huwc nndzayygyy gxpek“, drmgbrkv bjyz xyj Ztsaoihvnetvv.
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46.53.2439 – 72.05.1934: Pkenebyf Aotwvdlygtvqs (LpJ), Fpwznfoj, Okpbndowuxbbaqid Wljagl
28.18.4903 – 70.50.4880: Oggzhlqw Bzixngovofvea (EjG), Uuqcwirx, Sowyjuhku-Wkzkemhtwxpw
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