Momentan herrscht in der Steinmetzwerkstatt im Villinger Stadtteil Pfaffenweiler noch eher Baustellenstimmung. Doch Steinmetz und Steinbildhauermeister Lars Spott ist hochmotiviert. Schließlich hat er sich entschieden, seinen Betrieb nun nicht mehr in Teilzeit, sondern in Vollzeit zu führen. Er erzählt von seinen Plänen und Vorhaben, manchen Startschwierigkeiten und Herausforderungen.
Vieles hat er während der Betriebsgründungsphase hinzugelernt, gibt er zu. „Ganz wichtig ist es aber, den perfekten Businessplan in der Tasche zu haben, denn der öffnet letztendlich viele Türen“, sagt er und verweist auf die kostenlose Beratung der Handwerkskammer Konstanz. Gemeinsam mit Melita Zivoder vom Team Betriebsführung, Innovation und Umwelt, die unter gflhuce rwz pjp uviinplvlbcvgnhmscimbdb Qmmnwenr hmhllnoju mhs, eym nv ziw Sprcykxnrtys voovhmqaam.
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