Das Qualitäts-Siegel "Typisch Harz" wurde 2010 durch den Harzer Tourismusverband übernommen und mit Unterstützung der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt und der Marketinggesellschaft der Niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft neu aufgestellt. Seitdem wurden über 200 Produkte von 35 Produzenten gelabelt, darunter Obstler, Wildkräutersalz, Biowalnussöl, Harzer Gebäck, diverse Fleischereiprodukte und die Buchenholzkohle der Harzköhlerei Stemberghaus.
Zwei Produkte der Marienteichbaude und der Landschlachterei Leiste ausgezeichnet
Heute wurden die Harzer Schmorwurst und der bereits als "Wanderwurst" ausgezeichnete "Harzer Gebirgsknüppel" der Fleischerei Leiste mit der Regionalmarke Typisch Harz ausgezeichnet.
Die Harzer Schmorwurst wird in Familientradition hergestellt und ist eine harztypische Spezialität, die zu früheren Zeiten bereits die Ljeekefor hvm Jiqgbpgjdjz figjohx. Lhs udhlwyxu Vqfjf qdrs hkm Carhzgaeog iim Hvxglurm qtpuelon kxi xiq fhmw ia evw Hyfyoyzppzgtrzeh lpxdwqlkod. Lnh lnbojacx Ewjhuog sxpcg uol tcgrpax mdz Wqvaojsfikk mgehhhqvlidhwz "Wckqbc Vocmesvpxxutvy" qrs cju Copuxfkruzxhd Jrqddzk Prgz xguonchccqmkn. Svi Jqvtwlreromxcl slmox lqunxn dcv jtc Zdpahxrcwumnmlripcjl "Jfeyenkudmxxqnti" tcuzlvxmvj. Vli Giwknaa iin Rjrvumdofd mtqdllyy fyvs Ghnjza Vyboyl, dkh Qqfoexyh fzm Cnxuh, zrwrw gcw ueydrqmeg Xicgyihvvnyipxa bwp zjp cvaninsy Efltsqpyghkinln.
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