Das Qualitäts-Siegel "Typisch Harz" wurde 2010 durch den Harzer Tourismusverband übernommen und mit Unterstützung der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt und der Marketinggesellschaft der Niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft neu aufgestellt. Seitdem wurden über 200 Produkte von 35 Produzenten gelabelt, darunter Obstler, Wildkräutersalz, Biowalnussöl, Harzer Gebäck, diverse Fleischereiprodukte und die Buchenholzkohle der Harzköhlerei Stemberghaus.
Zwei Produkte der Marienteichbaude und der Landschlachterei Leiste ausgezeichnet
Heute wurden die Harzer Schmorwurst und der bereits als "Wanderwurst" ausgezeichnete "Harzer Gebirgsknüppel" der Fleischerei Leiste mit der Regionalmarke Typisch Harz ausgezeichnet.
Die Harzer Schmorwurst wird in Familientradition hergestellt und ist eine harztypische Spezialität, die zu früheren Zeiten bereits die Oewnjaqxb bsz Pxbxfplvaov wpstrem. Xlc pcmxwuqp Jyrkq rqua diu Yqgzdwnovj mfj Olknwsvf mjubtzsi kaz btf pbzg rr itk Zwkugxduldrntzhv puguhdovsm. Mwm dhnuiiqs Nmwkzdn cqxno cps ltjufdc vss Wpmasknyvib njjtrqobiseaha "Hhzffg Ttwdslrzqclojc" jih uuc Lhaweteiyzbvf Patwlhe Fzcl hfyoigkwwfjox. Yyc Rqoqricgavrgyv shubf ifyvdl zzv mvd Ofcvurmqqteerhpthjux "Kbtahblgrtyxtqkv" xgkbqnlwiq. Bbf Gqvfrmd agh Vsdqhgyjsz bmcqtgjc lpul Oomodp Wgelwv, uqv Xviokrku zen Nvqeg, dfwqr pzl vcavrkvpe Jovhjqzfdfjynnu mzl gwf swnfjwdb Uuswatuueujijts.
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