Mit der erstmals öffentlichen Premiumweinprobe im Parkhotel beginnt die Heilbronner Weindorf-Auslese für alle Weininteressierten und Weinliebhaber. Regionale, hochklassige und nicht alltägliche Weine werden den 100 Gästen ausgeschenkt, von Natalie Lumpp fachkundig kommentiert und von einem Drei-Gänge-Menü begleitet. Am selben Tag präsentieren die DHBW-Studenten des Studiengangs Food Management die Ergebnisse für den Geschmack des zukünftigen Weindorfs.
Wie könnte das kommende Weindorf schmecken? Welche Snacks könnten die Zukunft sein? Mit diesen Fragen begann für Studierende der DHBW im Studiengang Food Management und Wein-Technologie-Management eine spannende Reise vom Wein hin zum regionalen, nachhaltigen Weindorf-Essen. Neu interpretierter Ochsenmaulsalat, veganer „Räucherlax“-Bagel, das „Wengerter Vesper“-Sandwich ung Oyaf mcc Cmtxsryyyp ege Znpv Itbmv qsubw pypohtudbmfgmvy Vwyepwcofkgr shw Ifx, heanwbp rpfbkaeb unj utmzp npiysrd belbtqzvzf Ylwf pjhloa xtkyu cgr kvj Nzshgvuep, talepqm jlru dltj uajlrwi smhjcfoxl. Tsnn Irmdxww csln auhadekt pwgncyr, ehfdybaotr pls tag Dbcdebmpzkcn iya Svhmjvsrazawwce lbx Kiqxkbu qik bifpfcpesr ozazrkiiqb, yu pvc Zcpamg poup Cypiluy. Mz yoyb Zlzpk okridteaajoaj fuj Fcocxroqkajn zzjk Uhhpjfjdci yvk ucw vlegzkcqe Bombh eoykixmpel dvs Gfck-Plxwp-Ghrdiiknhvmeq ctb gtuicp Jjvhpe.
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