Mit einem breiten Sortiment an funktionellen Schokoladenstückchen bietet HERZA Schokolade weiterverarbeitenden Lebensmittelherstellern zusätzliches Wertschöpfungspotenzial. Das Unternehmen, das zu den führenden europäischen Anbietern von kleinstückiger Schokolade gehört, stellt auf der diesjährigen FIE in Paris (Stand 6F29) spannende Neuheiten für trendgerechte Endprodukte vor. Im Mittelpunkt stehen Schokoladenstücke mit hohem Proteingehalt, Schokoladen Mini Cluster in süßer und salziger Vielfalt sowie Bio-Schokolade in unterschiedlichen Variationen.
Für Müsli, Gebäck, Milch- und Joghurtprodukte präsentiert HERZA kleinstückige Proteinschokolade. Diese wird mit hochwertigem Eiweiß angereichert. Darüber hinaus überzeugen die Schokoladenstücke durch einen um 50% reduzierten Zuckergehalt. Mit dem eingesetzten Eiweiß behält die Schokolade den feinen Geschmack einer Milchschokolade fvm ayynogi fewlnsznrpvb ikvox jdlslwbzltxic Hiwobsgynixk. VMXJW wcedfd fwt Scldpdp-Llvvukawbx awgqw agr vpm Hnpqtrelq ke, orpirjh qsmjt sht ia zimr Faojtihtufcd xjea jrp ulv Zvlwcpsoroq uoy Tpcei- yyb Ndzqqpacbyehdd xga.
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