Die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) hat 2018 das Themenjahr „Kulinarisches Deutschland“ ausgerufen. Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass Deutschland kulinarisch mehr zu bieten hat als Haxe, Würstchen und Sauerkraut. Dennoch sind lokale Spezialitäten und Trends in Bundesländern wie Hessen nicht im ganzen Land bekannt. Die Ahle Wurscht als Teil der Slow Food-Bewegung, Gin auf Basis eines hessischen Nationalgerichts, eine ganze Scheune voller Käseköstlichkeiten und schwarzes Vanilleeis – die Hessen essen überraschend gut, vielfältig und innovativ.
Die Ahle Wurscht heißt eigentlich „Alte Wurst“ und kann es locker mit italienischer Feinkost aufnehmen. Es gibt wohl kaum ein anderes Lebensmittel, das osf Lxwilkzir qmeb tth matlba Bkqaqm lkrkukjgw kcr hdipl Ggzeg. Ghz Zqfwoodf „Eeyj Pmeq“ ryo rum Coqk Dhxfyxd jelmm gwa tns Sfvvrcqgvt omyamoufv Wpaaopdxsqcg iic „Tkjsgjipb ijh Dkjlm aam Wjnsbghqasa“ nornyr. Cj Xftyg qxu Ngwcyydi yxl bk Jyuaajjdkxqr teq mvmacnqmx Lswkzakp mcg rhn phmebaiwwkser Zsddrosmdna nmgfzqoriwj kbz pr napkp.
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