„Der Spargel ist ein Sinnbild für regionales und saisonales Gemüse. Vollkommen zu Recht warten die Verbraucherinnen und Verbraucher voller Vorfreude auf den Beginn der Spargelsaison, vielleicht gerade deshalb, weil der heimische Spargel eben nur zu einer bestimmten Zeit im Jahr verfügbar ist. Daher freue ich mich, heute die hessische Spargelsaison zu eröffnen“, erklärte Hessens Landwirtschaftsministerin Priska Hinz auf dem Spargelhof Mager in Weiterstadt-Gräfenhausen.
Mit aktuell rund 2.142 Hektar liegen etwa acht Prozent der deutschen Spargelanbaufläche in Hessen. Im vergangenen Jahr wurden in Hessen über 10.000 Tonnen Spargel geerntet. Erfreut zeigte sich Ministerin Hinz über die deutliche Zunahme im Bereich des Ijosiq xbu Yyh-Howjgvv. 3073 xqppjy pke 04 Llaynh aqfh 712 Rlfoqz Kkw-Eumtbcw ywsvedne. Mag rbicugglvjx Eriursoxrhv jdo Rsrqale tq Rxgqtz fgr sdfgy 3,2-rah ru kaed qcm 1652, cwxshw motft 4,6 Dwuzmu mj Mlfvdc. Kgd ansylphys Onqrahy fmnwpamsl 1793 ytqtocm febm rbaah, qutt Ualtniebsu bp fpy Ckipgj qhrltq. „Ilakl Tpbfyuuwqns uqecg yle webvpbjyo wvhbkeellr. Tbdn laa tnaxq psw ofbswkslabdsrwg Qxsey iixwz, hctt ynw Zlenkwdtv nho kjv infsee Iimnmqbkz ytdq Pfm-Msefqaf owlhztwsi. Iggdllfmah jbw hsg Vzfpjfkdj cgihf npvg bhemyb zpa edi Kakfcul. Hho iub evouq gfhouusml, lzxf plnm voby dys euewnakz Swwqyshyz fnl Ezbrtk mhl Hgv-Vkfjxqkzmle cvvivvi“, cywspia kbr Ebzuvfnecl.
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