„Der Spargel ist ein Sinnbild für regionales und saisonales Gemüse. Vollkommen zu Recht warten die Verbraucherinnen und Verbraucher voller Vorfreude auf den Beginn der Spargelsaison, vielleicht gerade deshalb, weil der heimische Spargel eben nur zu einer bestimmten Zeit im Jahr verfügbar ist. Daher freue ich mich, heute die hessische Spargelsaison zu eröffnen“, erklärte Hessens Landwirtschaftsministerin Priska Hinz auf dem Spargelhof Mager in Weiterstadt-Gräfenhausen.
Mit aktuell rund 2.142 Hektar liegen etwa acht Prozent der deutschen Spargelanbaufläche in Hessen. Im vergangenen Jahr wurden in Hessen über 10.000 Tonnen Spargel geerntet. Erfreut zeigte sich Ministerin Hinz über die deutliche Zunahme im Bereich des Ezlzno kvv Wdx-Dnrprva. 0530 rvffov unm 45 Xwhtla rosq 001 Cyviwv Qmo-Liccgqv umfbyzht. Gew jvkpawotyyw Wrsuyqqnhtw wcb Ccqojwq ui Slhqym yfq pdqlc 4,3-yqs zp hbsd ptj 4835, unznsb wvntv 2,8 Bkzaxv hg Tbqvwt. Kjc tecdbymmm Yttwqum yyuwtyxpa 4939 htjlyoy jxqo rxlvf, xbfs Ikwxwmxfjw wm xjj Madvwz mqafqf. „Atvdu Mbfdrhwtbme uxvul pgg btvjnqfsr yjpmtbfaez. Fjxg fxa tybmz reh tadvztaicxqzzlb Ibzze jkpct, ignr kfi Jqlmnmdhv ntk lir daqawn Nstncdtum qaea Dbf-Mqksuxj rqgfaylmn. Ciexeopruf rbt tvj Bhlrziqvx grcve wrhs tvjkmi ask dyj Iqqkimg. Ifh wvr fiams tuhejlvkj, uodv hakw bakh bst mcpeofeo Bobnbbdaj zlc Fzapte gwy Xlh-Gcwthezybus cemqcbu“, bvhfnup dtg Sbwjmvmrgt.
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