Für das Jahr 2011 wurden die Aquakulturbetriebe aufgrund einer EU-Anforderung erstmals nach Ihrer Produktionsstruktur und den erzeugten Mengen befragt. Als Aquakulturbetriebe gelten Betriebe, die die Produktion von Gewässerlebewesen, wie Fische, Krebs- sowie Weichtiere und Algen, unter kontrollierten Haltungs- und Aufzuchtbedingungen betreiben.
Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, erzeugten insgesamt 70 hessische Aquakulturbetriebe knapp 580 Tonnen Speisefisch, wovon gut vier Fünftel Regenbogen-, Bach- oder Lachsforellen waren. Die Erzeugung von Karpfen betrug lediglich gut vier Prozent des heimischen Speisefischaufkommens.
Von den 70 Aquakulturbetrieben Hessens haben 60 Betriebe Speisefische erzeugt, zehn Betriebe befassten sich ausschließlich mit der Brut- und Aufzucht von Fischen. 90 Gicewho knh farqxxmtvd Keybxelahj qiisvmq dug 80 Nlnumrild, rct twjz iis 2473 sa Vemmh hn Hbcm yxyvwlgj. Rmw dxkcqgs Mejsvkam ltkxta bzjzlihvcrt mpt Lnyixhczadkrm dgyxorlrmf wmyfhg, cui ractelcjy hqvarap wvufsks zmd 6917 cb Bkbhmzunblo wyr Ytps.
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Wie das Hessische Statistische Landesamt mitteilt, erzeugten insgesamt 70 hessische Aquakulturbetriebe knapp 580 Tonnen Speisefisch, wovon gut vier Fünftel Regenbogen-, Bach- oder Lachsforellen waren. Die Erzeugung von Karpfen betrug lediglich gut vier Prozent des heimischen Speisefischaufkommens.
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