Nach Angaben des Hessischen Statistischen Landesamtes wurden 2012 in Hessen insge-samt 1,46 Milliarden Liter natürliches Mineralwasser im Wert von 269 Millionen Euro gewon-nen. Die Menge nahm gegenüber dem Vorjahr um 0,5 Prozent ab, der Verkaufswert ab Quelle um 2,9 Prozent. Der Wert je 0,75-Liter-Flasche lag in den Jahren 2011 und 2012 je-weils bei 14 Cent.
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