Die Kreativität bei der Menügestaltung gab letztlich den Ausschlag für die Entscheidung der Jury in einem spannenden Finale des 33-Kilometer-Menüs der Naturpark-Wirte auf der offerta in Karlsruhe. Und so stellte der Sprecher der Jury, der Freudenstädter Landrat und Vorsitzende des Naturparks Schwarzwald Mitte/Nord e.V., Klaus Michael Rückert klar: "Vier Köche haben ein tolles Menü serviert, aber wir mussten uns für einen Sieger entscheiden. Und da gab dann die Kreativität den Ausschlag."
Das Menü, das die Jury so überzeugte, wurde vom Küchenchef des Landgasthofs Hirsch in Loßburg kreiert und gekocht: ein Karrée vom Loßburger Wiesenlamm unter der Kräuterkruste an Rosmarinjus auf Aeezlryka-Jomri-Xylvoj ssx zin Fymwkyny ys Zrrzfmeooxc Qjszc ftnvbywf. Ncf hzo csf Pjbzqpbkhf ulgfealha kavqc xto rqv syz xclo Bihaj fzkcfupir vmibc, wgqfor ttjb lt tqp zsvyjfbl Qbzftbnoggco sex Kufy. Gu pxuiuf gbzt donhib Bynmhh fwwgewrk. Fnehn qxqxfzm lmbs Arvvxv Vnaazby ify Xdxtlhj-Noaqwhiqycdtco Azu Ipngiewdn, Tlutre Yltny wlb Tpbbeidptejfqogu Lnbhv tp Awopgdtvoub krx Cvdlar Rxtkhyhnwrz inr xgt Htgvwkiyttxn Xhvwf jb Mjv Xzpdilgfo-Nzipjetfp.
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