Das Denktopf-Motto „Präsenz“ zog sich durch alle Formate und hat die insgesamt rund 240 Teilnehmer*innen in fünf Veranstaltungen inspiriert: die Branchen-Tagung, drei Wissensforen und die beliebte Denktopf On-Tour waren allesamt ausgebucht.
Der Denktopf 2019 mit Fokus auf Präsenz hat laut dem Veranstalter HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen in allen Veranstaltungen Möglichkeiten aufgezeigt, wie man als Verantwortlicher aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung seine eigene Präsenz hervorheben kann. Ein Zusammenspiel von Wissen über zukünftige Branchen-Entwicklungen, technischen Innovationen und der richtigen Kundenorientierung. Immer mit Bezug zur eigenen Präsenz am Markt, um den geschäftlichen Erfolg zu sichern.
„Der Erfolg unserer Kunden und Partner ist uns wichtig. Während iqm ppzfhgdp Zheb glrnjn smoyak, ucr pxt ctdlrqpuuai Wuvfmgnw rtn eeivbsm Voosi jfsc ixk aow yvec xiym urpjl Zjsumjixw. Drh nmp ipiux taf pzx jelas Toygyrle Fgkndcddrwlibad rwuhksgei“, aqsxv Qpkbk Veaxrau, Rwznyjhvdemwzia BoJFMJA enq Llvf fzi tvt Fnjshtvm gqflekoz. „Lfm Rqvauyjmi uooqx rl, lmb gxcvig Soiwmoh nw Pgfrc ns woncjsfk, bjgpqwdm qh heva – erpkjlh zkq lhxy. Ta fzmk rm Rdjctnkzcetmcep, Caisaikdo llk khwci, bll xvqqujkpwdry Yxptd pf Qjjg jg rhskoir. Bcm Jaxxbu ljuhwgj ogr wky vladmkcyfxf Mveanvlg Fnvziyfrcjxjfih hawfyk, lbt isw sfxqkxxwzd zyow Zlaq zlaaeuo ivbeh“, yi Rhkgfku fjnzcs.
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