Eine erfolgreiche und praxisorientierte Veranstaltung erlebten die Teilnehmer in der zweiten Runde des Denktopf Wissensforums. Diesmal war HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen zu Gast beim Denktopf Partner Küppersbusch. Gemeinsam wurden Möglichkeiten zum optimalen Einsatz von Personal, Ressourcen und Einsparung von Energie präsentiert.
Am 9. Juni 2011 wurden im Schulungszentrum von Küppersbusch, Gelsenkirchen, interessante Aspekte zu wirtschaftlichen und innovativen Aspekten in Theorie und Praxis vermittelt. Den Teilnehmern wurden Fragen rund um das Thema "Energieverbrauch in der Küche" beantwortet und an verschiedenen Geräten direkt demonstriert. "Am liebsten referiere ich auf Veranstaltungen, bei denen der praktische Teil im Vordergrund steht. Das ist bei der Veranstaltung sehr yqh ftcpbosb. Gecgk njzze tas Usvpqlsv.", aqyzo nzuw Micqqqs Xttnek, Xtwmyvha ubh Plnibateeypub.
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