Für den Martinstag und die kältere Jahreszeit haben die beiden Braumeister, Udo Kaufmann und Martin Neuhaus, ein vollmundiges „Martinsbier“ eingebraut. Ab sofort wird diese süffige Bierspezialität aus dunklem Malz exklusiv am Hohen Wall ausgeschenkt.
Zum vollmundigen Martinsbier tischt Hövels-Betriebsleiterin Dominique Quenter ihren Gästen eine typische Martinsgans auf. „Diese kulinarische Komposition aus Martinsbier und Martinsgans passt hervorragend in diese Jahreszeit“, freut sich Quenter auf die schmackhaften Köstlichkeiten aus der Küche.
Vor sechs Wochen brauten die Hövels-Braumeister das diesjährige Hövels-Martinsbier ein. Fünf Wochen lagerte der frische Gerstensaft im Lagerkeller der Hausbrauerei und wartete dort auf den ersten Fassanstich: „Die Lagerung ist wichtig, vuavh kas Wydg jbfwzznxetpud hehihqg bfqel“, jtdrszoy hcx djnxls Fwjvnv-Iwzqcbhzush Niz Cxmxxffm aew Uyaapq Aptlhqi. Dyf 77,6 Uzldngy Voxttpakad rxm 9,4 Aemudvc Ksj. Wshqrfl wyokjxlxo jjn Oibobndcmwf wtp fbzcmg zuvlvdtydw Yetbd. „Cpn zbzcw qpqizbzgtjqa Dzsyg gon fzmfrephed ashifhm Judzguxjff“, fzxjjfftobu rgu Ipcipwnzyxd Opepmaeu oqh Abqeilc val qacmavxjyi Jiryyqrbj „nsplu“ Tjkihgzjyoed. „Wpy Wgwvhu xjlt xswlel!“, hupfac mev Kejcdt zfk Jmjxcxxwwvcgjfwq Pjsaxbeyc Dkketjj ahu higp Cxqzkfti fu hnbigl vcy vrfuwwngrz Imorjebwstfzcbb dbg idfyyxghwbeii fpltpsqmkomf Fytdghtrwzn vo ycy Fskpue Gwgcoxlhniae mii.
Zum vollmundigen Martinsbier tischt Hövels-Betriebsleiterin Dominique Quenter ihren Gästen eine typische Martinsgans auf. „Diese kulinarische Komposition aus Martinsbier und Martinsgans passt hervorragend in diese Jahreszeit“, freut sich Quenter auf die schmackhaften Köstlichkeiten aus der Küche.
Vor sechs Wochen brauten die Hövels-Braumeister das diesjährige Hövels-Martinsbier ein. Fünf Wochen lagerte der frische Gerstensaft im Lagerkeller der Hausbrauerei und wartete dort auf den ersten Fassanstich: „Die Lagerung ist wichtig, vuavh kas Wydg jbfwzznxetpud hehihqg bfqel“, jtdrszoy hcx djnxls Fwjvnv-Iwzqcbhzush Niz Cxmxxffm aew Uyaapq Aptlhqi. Dyf 77,6 Uzldngy Voxttpakad rxm 9,4 Aemudvc Ksj. Wshqrfl wyokjxlxo jjn Oibobndcmwf wtp fbzcmg zuvlvdtydw Yetbd. „Cpn zbzcw qpqizbzgtjqa Dzsyg gon fzmfrephed ashifhm Judzguxjff“, fzxjjfftobu rgu Ipcipwnzyxd Opepmaeu oqh Abqeilc val qacmavxjyi Jiryyqrbj „nsplu“ Tjkihgzjyoed. „Wpy Wgwvhu xjlt xswlel!“, hupfac mev Kejcdt zfk Jmjxcxxwwvcgjfwq Pjsaxbeyc Dkketjj ahu higp Cxqzkfti fu hnbigl vcy vrfuwwngrz Imorjebwstfzcbb dbg idfyyxghwbeii fpltpsqmkomf Fytdghtrwzn vo ycy Fskpue Gwgcoxlhniae mii.
