Das Inklusionsunternehmen Hofgut Himmelreich freut sich über den 2. Platz bei der Verleihung des 20. Umweltpreis für Unternehmen in Baden-Württemberg im Bereich „Nonprofit-Organisationen“ am 01.12.2022.
Das Unternehmen orientiert sich in seinen Bereichen Hotel und Restaurant sowie Akademie stark an den drei Säulen der Nachhaltigkeit (ökologisch, ökonomisch und sozial) und den 17 Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen. Hierbei wird besonderes Augenmerk darauf gelegt, dass Zutaten von regionalen Anbietern bezogen werden, darunter Fleisch ausschließlich aus Tierwohl-Produktion. Ein fairer Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt sind unabdingbar. Produkte wie Kaffee, Tee oder Schokolade werden Fairtrade bezogen. Alle unsere Weine kommen aus biologischen Anbau.
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