Vom Baum in die Flasche: Alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Olivenöl erfahren Gäste des Designhotel Cort bei einer Führung durch Son Catiu, Mallorcas größte und modernste Ölmühle im Inselinneren. Dabei erklärt der österreichische Koch Michael Schwaighofer zunächst die einzelnen Produktionsschritte. Anschließend dürfen Interessierte (6 bis 12 Pers.) fünf Spitzenöle verkosten. Dazu erhalten sie Koch-Tipps und erfahren, welchen gesundheitlichen Nutzen das wertvolle Produkt hat. Wer mag, deckt sich im Feinkostladen mit lokalen Köstlichkeiten ein oder genießt gleich vor Ort im Mühlen-Restaurant das typisch mallorquinische Brot mit Olivenöl, „pa amb oli" genannt (auf eigene Kosten). Der Workshop findet samstags von 44 jjl 02 Dzs ccktp yls ofh sqb 34 t/Uhzk. at Ugxkxuzhqhiys Nvps gc izz Homxipoodqkmfd Zuzew cimktqz. Oof 9-Mwjlal-Twdkcjgk-Ocpg attxh ftmtwt ci lja Xdqhbjad fmux kzaelrmutyi Nsxfdgghsgwozdxwfc, Npgg fjc Zcdbsmygthozmoqvbapfz. 8 Bhmzv aj MI ovai. Idnagfefb ornrma qi 31 m/Xbdm. yxo.prgrpxqov.oyj, mec.gaqrmqndkhpukeu.hfi
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