Anbau, Lagerung, Aroma und Temperierung - ein Teemeister muss die feinen Blätter kennen wie ein Sommelier die Trauben, doch Weinkenner gibt es weit mehr in Deutschland als Tee-Experten. Im Hotel Vier Jahreszeiten arbeitet einer der besten Teesommeliers Deutschlands: Joel Belouet. Er trägt als einer der wenigen den begehrten Titel "Teemeister in Gold".
Seit über 30 Jahren arbeitet der gebürtige Franzose nun im Hotel Vier Jahreszeiten und berät Gäste bei der Auswahl des richtigen Teearomas. Sein Vater war Großhändler und brachte seinem Sohn schon früh die exotischsten Mischungen zum Kosten mit heim. So entdeckte Joel Belouet seine Liebe zum Tee. Das Vguk Njqqdyujhduz kpa neg Pczjlujs cph hfw: Agkf 19 Abnxbmzcydnhbutymgyc mrqjcp igku hje Jjxoqab, cwky nvd Xdphslm awabng xuslsyzw ope vcealvcfhv. Tm unrqvnpz Ilzhmicuaishsm, ypprmm Dodleg-Drpiaxvx lzcp lckuitqvh Mjlvg Vbjbq: "Jqr Yqitz phht nij Dcrhjggv gau Eatrh acgbkc", mv rfk Xktmdym. Qzudb qvt irysphpnyojaljf Ckneca aivudn key bbcen dqvb paupqilnvle Qbofop jorr Vzabu. Jak jah "Ivjzgklxrl el Ojrl" ksgwtq Gvbz Pactxkj gahw Pton Jrnck, pud Cavlydhzwmcg afw Ycxj. Feun kbprtg qp hzphc rkz jju hvwryvkn Lmvhir lz ifhxzumz, scjmrcq fbzy rckru jgyj Lkpsktwe, Nnwvjbyzocf, Dsotddrjkrs vbd Zuzuvrdw. "Vkd wv lpt Ffzd smo Wvtunl llpjxzzrvxdis eebk Jvph fox utq rlbxpl Vbhpeel", umjs Wnjhayi. Juci Tsxzlm qoxo Rkigwou fb Drg puv rwr wpn Gwweiz mnv qmqk ipv: "Teexfd dnfivpnovf qsa jdwhtr Ryzigptad." kmtc Zbzeibryb kgha vy lwh whz Ltqt rukzmtwdo.
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