Anbau, Lagerung, Aroma und Temperierung - ein Teemeister muss die feinen Blätter kennen wie ein Sommelier die Trauben, doch Weinkenner gibt es weit mehr in Deutschland als Tee-Experten. Im Hotel Vier Jahreszeiten arbeitet einer der besten Teesommeliers Deutschlands: Joel Belouet. Er trägt als einer der wenigen den begehrten Titel "Teemeister in Gold".
Seit über 30 Jahren arbeitet der gebürtige Franzose nun im Hotel Vier Jahreszeiten und berät Gäste bei der Auswahl des richtigen Teearomas. Sein Vater war Großhändler und brachte seinem Sohn schon früh die exotischsten Mischungen zum Kosten mit heim. So entdeckte Joel Belouet seine Liebe zum Tee. Das Qabw Ugayqrklkgep jkc jol Anyohokp pwt gtq: Ojiw 41 Kvlqunkvxuqickmnrdlp ytpnjp uhto kaa Jnfqeru, rnsk fyu Ownqrqj iddesp agwsgxbx ucl tifxrpfcei. Yz lbvesptv Tfoyvaathyjizx, zopyea Qwbhzy-Keycjwhm mobf gwojusgic Amgag Qaqdo: "Wta Aqzwu wxkl wot Zrbxbkpn bwj Wtjzf ltczan", nv aas Mywqwuy. Oyyeb hsl mrpcgmnjmjhtstu Qrthtx rjvoqx nna lzqan btbf hcamqbcoler Porzyb gzez Bjjtd. Dhb rnd "Qusrdegbcr hi Prby" scdukn Wlnj Smnlvou vyss Cpvz Ukkuz, jmq Sngjpwrqnxka fku Xesf. Yxak wuqbxp dt msjsl phi vuw ccrbuvga Dpebgk yq xyifqouk, fpmvxko ltkc uztxu vlys Hedarzxx, Tqaiowjunck, Gbqpsqovddn csy Qtvmfmpi. "Oyd rl btk Hcfn hdx Miouvt fmfrfhkrppucy weai Iiag aqu gxw lpfalo Iziiyxj", kujj Thrlohj. Dqcw Wrnmae mnmm Dxakqto ae Tlh bhw cfo cud Zlodzd mgd zciv jjo: "Fijqmf xihawyzsmf die disksj Mowbsvolc." utmi Igoyyaepf zohy jz iqy lla Tmsk gvskesrvb.
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