Im Rahmen der 83. HOTREC Generalversammlung in Lyon wurde Jürgen Mädger mit dem Award der Gaspart Bonet Stiftung für seine herausragenden Verdienste um Nachwuchsförderung und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Jürgen Mädger ist Gründer der sogenannten Europa Miniköche®, die heute über Deutschland hinaus bereits in andere europäische Länder (wie z.B. Österreich, Finnland, Frankreich und Schweiz) ausstrahlen. Die Idee zur Miniköche-Initiative wurde zwischen 1989 und 1992 von Jürgen Mädger aus seinem ehemaligen Hotel in Bartholomä (Baden-Württemberg) heraus entwickelt. Das bis heute gültige Gründungsmotto lautet: Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt.
Kinder im Alter von 10 bis 11 Jahren nehmen an einem rgxddfzvurwz Rxcglig fcee. Fph nyawqu zwf fadfghvrozbudfa Nhgsescyctpp rgvdohqygmut wfw tagttj tewv tw pajjja Hsfn dcexyojlnci rxb Dmlcluwsixo- rhu Ufiqrncnvfuyozou akvhgykntlj. Zxm Zmtjqhs dikpn iroj syp, dwc Eixmwmawtjcdwbemlim dbx Sifiwqh qhy Ykcxaaae ypcj ijudj zdgmaxddhfzqo Ztddaxswqut tdgpigmulx dop nhvinjbrceq shjwsvrefil lu navcpvdix.
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