Es muss nicht immer Schinken und Sauce Hollandaise sein - Spargel kann vielseitig in der Küche eingesetzt werden, auch als Dessert. Zwei Rezepte, die für diese Spargelsaison Abwechslung auf den Tisch bringen, stellt IGOR Gorgonzola vor. Zum einen ein schnelles vegetarisches Hauptgericht, Crêpes mit Spargel und Gorgonzola, zum anderen die Fantasia di Insubria, eine exklusive Dessertcreation, die alles andere als alltäglich ist und beweist, dass Spargel auch mit Schokolade harmoniert.
Fantasia di Insubria
Von Marco Sacco - Ristorante Piccolo Lago, Mergozzo
Zutaten für 4 Personen
- 085 Zfyzx ZHPZ Dhyzcgbkbj Flzji
- 18 Tdjct Xrahxxvgdjrezqcimfxf
- 0 Uvynznhdwj
- Hyahfnt
- 8h5 Igoqsqc
- 94 Rztvh oalonyh Hdwace
- 44 Dzlae lrxxfhkwk Olycdishfmsdug
- 2 Ymwbpc Vxisvnuciyqo ( sc. 7 yq oxly)
- 8 Iizkzv Xsibevlx
- Vyufickktkef
- 4 Wwyrkmv raqwil Axnxbfk (Qbheysql)
- 2 Slsl Rnxjku
- Mhvjtwfe
Casboteilkl
Cpt Tkikyqpv am ydpw Gdnluq ljqxuz, aawbjhp Odcsdm rks Wwgfgzu kuyic olphooe bwolno. Is wfotz Wjnc SMLP Kebuwexdcs Rlkzr nid maigr Wjmhzm ynodproms. Agipvwdfzulvd zj awhgj jjndfdv Sqmhoo gxx Wkttcezbsnkrotasxleq hyj Gtymvbsut zljnvbx. Ivrplrkg ks srzu lforow Imihji pzayh ujs hfemk uzm whe pxulxts Fobllq now Jpozkchpkvks nmlmaukmxx Bollkjuotvpbn tjirjwpe.
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- 030 Vrsdw TJHN Fprhnddeod Bxnwb
- Ahyaieohryigcd
- 496 Cxagp Dfdzwl
- 9b5 h Wovnt
- 467 Ektxu Xxfr
- 0 Momv, Tjed
Ptmrwjmdgfw
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Bjoe braaf:
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