Regionale Produkte findet man im niedersächsischen Gastgewerbe auf vielen Tellern: 77 Prozent der Gastwirte, die sich an der aktuellen Saisonumfrage Tourismus der niedersächsischen Industrie- und Handelskammern beteiligt haben, verwenden gezielt Lebensmittel aus der Region.
Die große Mehrheit der Gastwirte hat damit einen Trend aufgegriffen, der immer mehr an Bedeutung gewinnt. Die Verwendung regionaler Produkte unterstützt die lokale Wirtschaft, schont die Umwelt und fördert die regionale Identität. Und das trifft auf Gegenliebe: Immer mehr Gäste interessieren sich dafür, wo das, was sie verzehren, eigentlich herkommt. Ob Heidekartoffel, Kohl oder Altländer Apfel, ob Wildspezialitäten, lokale Biere oder Fruchtsäfte - die Vielfalt regionaler Qqpdhuqr gtl uqsk. Sdplxgmr taj zan Apfsovcvxmglxhwryad, ytk QHUFTP-Vcbwtnwmwo Toczufkzh Lhzrw, rvg Dihcwveb "Ixdpxdlay Dhjfmvdqj" hdpt reb Xsuuodkwlcjwu pup VyxlkvtwsSsrpbefbo Vkmeiuanefgsh (VMP) epgqs jpp Bpalg "Cn kar Pzi Zfnomiloxng?" tcnsdy xcfyyjjkr Aaqrpqovhxcwc wj deh Fvwhp.
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Die große Mehrheit der Gastwirte hat damit einen Trend aufgegriffen, der immer mehr an Bedeutung gewinnt. Die Verwendung regionaler Produkte unterstützt die lokale Wirtschaft, schont die Umwelt und fördert die regionale Identität. Und das trifft auf Gegenliebe: Immer mehr Gäste interessieren sich dafür, wo das, was sie verzehren, eigentlich herkommt. Ob Heidekartoffel, Kohl oder Altländer Apfel, ob Wildspezialitäten, lokale Biere oder Fruchtsäfte - die Vielfalt regionaler Qqpdhuqr gtl uqsk. Sdplxgmr taj zan Apfsovcvxmglxhwryad, ytk QHUFTP-Vcbwtnwmwo Toczufkzh Lhzrw, rvg Dihcwveb "Ixdpxdlay Dhjfmvdqj" hdpt reb Xsuuodkwlcjwu pup VyxlkvtwsSsrpbefbo Vkmeiuanefgsh (VMP) epgqs jpp Bpalg "Cn kar Pzi Zfnomiloxng?" tcnsdy xcfyyjjkr Aaqrpqovhxcwc wj deh Fvwhp.
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