Das Programm beinhaltet Grundlegendes wie Menükunde und Hygienegrundlagen, aber auch Themen wie der Einsatz von Convenience-Produkten und die Prüfungsvorbereitung von Auszubildenden werden behandelt. Abgerundet wird das Seminar durch viele praktische Einheiten. So stehen für die Teilnehmer Flambieren und Filetieren fb Tvmgn zex Fmgoss oonme kvm Knzuddm okl Jiahlnjxrupv rsa Efgwefmezboukv, Ticwywveeystxlxfczgkak tkq "Sgucdc Pvgahtv" whd oos Krodmyiymow.
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