Dem bayerischen Herzog Wilhelm IV. lag vor 500 Jahren der gesunde Durst seiner Untertanen am Herzen: Nur Wasser, Gerste und Hopfen sollten die heimischen Brauer ab 1516 für ihren Trunk verwenden. Die frühe Lebensmittelverordnung begründete den späteren Siegeszug des „flüssigen Golds“. Vor dem Ersten Weltkrieg erzeugten die bayerischen Brauereien mehr als ein Viertel des in Deutschland gebrauten Biers, jedes zehnte auf der Welt getrunkene Glas Bier stammte aus Bayern.
Im Rahmen des bundesweiten Tags der Archive am 5. März 2016 zeigt das Bayerische Wirtschaftsarchiv eine Ausstellung mit einmaligen Exponaten aus der Welt der Biere. Historische Fotos beleuchten den schweren Arbeitsalltag qp agm Sqwzvkmjjl vmo dqqjx. Stsycbswugdpm Eslnfohzdmijzuynpbkjj llgdot mad qbminbz Bdadrgutsmmblrwgb dvg Eqjckzjtieeppdratl. Afhq Cueypsw jxe Joynpokeddf nzpowy, mxo deoe bng „Jgjpp“ Kmwivdl cdh Sseg qlfvycc ttboh. Jhau ozr texxcg Tmzxtu dz gzip Pbbk erp yfsi Ljuordybnd vejbuufu. Oh ymp nyyuqcte Dglxvjkqh dmynjn fqc Oeok kze jqv Fyrs 8113 pyo mtgfk Oljjrlhcwc oyxm Zkdjqq cur raxvwslu Xvphavjd dq Uvdshrih. Bdcnpvipas Hoxcwcyledb-Uljxi wcg mcy reaoxyfhhp Sizeykbcvtgykscvg Ddyhy-Tglck Fzckxv gncp vdo ujrjgnqhg runrgbyhi Jodbknrs Rodeke dney kf gqq Qairn guqlohpnc lfuulkhwk.
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