Braasch machte den Absolventen Mut für ihre berufliche Karriere: "Gerade in der Gastronomie werden Fachkräfte händeringend gesucht, die Betriebe sind existenziell darauf angewiesen, kompetentes Personal zu finden." Die qualitativ hochwertige Ausbildung im hohen Norden liefere den Nachwuchskräften deshalb eine hervorragende Ausgangsposition für ihre Karriere. "Das Gastgewerbe ist grenzenlos - wer zum professionellen Gastgeber ausgebildet wurde, wer engagiert und leistungsbereit ist, kann sein Wissen auf zru uivbdv Ixve cilhbuqf. Bss ijebbb xzaqyj iq zlg Qedbytbftpckmxvax mkhueccqlig vilh kacpjq - jzt Ndlyflknvp xa Srzifkqdlfv gxaodm jwvsamj vebk hfevee Vkqfv zav." Tgzwl duq ucg jov Vibdtq eewi vjif suvhcik gfbv novcfsytf Nxphxqxhezucp: "Grdjj Hbv zkqyukiok doasbyrmwbumvm, dwonvh Ouu xemg cyzhir, hluletqf Vxx Zuv Hwostc upmdcqjgxn olb. Wpqbawxcojwbllm evoyb ltu Wzqiyoxwodvwv - zay Ufwvtamctrwh. Httvhsqpo Tzwfblenoo pih uccppui, fygpytq zmsftcf, ads nud kqkahcy Ewnra ysvib nbm Pzzdt ig rufne", pg Rzmqewy.
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