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- 13. Deutscher Bierkongress 2011
- 25. und 26. Januar 2011, Best Western Premier Hotel Regent, Köln
- Programm: www.iir.de/bier
Der Bierkonsum ist auch 2010 weiter rückläufig. Im ersten Halbjahr sank der Konsum um rund ein Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Auch der gute Absatz zur Fußball-WM konnte die Entwicklung nicht auffangen. Brauereien sind nun auf der Suche nach neuen Strategien und Geschäftsmodellen wie Biobier oder alkoholfreie Biervariationen, um den Absatz wieder anzukurbeln. Auf dem 13. Deutschen Bierkongress (25. und 26. Januar 2011, Köln) treffen sich zahlreiche Vertreter aus der Brau- und Getränkeindustrie, dem Handel und der Gastronomie und diskutieren über Mbbuuqrtzgcybmpmg iaa xyvt Okfkmhs hb ooxpeemuc Zrhkhrkip.
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