Sie machen dick, sollen krebserregend sein und der bunte Zucker obenauf könnte ADHS fördern - das öffentliche Ansehen der klassischen Weihnachtsplätzchen leidet schwer. Die Ernährungsexpertin der IKK Südwest erklärt, ob man beim Adventsnachmittag mit Gebäck tatsächlich ein Risiko eingeht.
So gewiss wie das kinderchorgesungene "Stille Nacht, Heilige Nacht" beim Weihnachtsmarkt sind seit einigen Jahren die Pressewarnungen rund ums Plätzchen in der Adventszeit. Viele Verbraucher sind von den Meldungen über Acrylamid, Cumarin oder Fettgehalt verunsichert und haben ein schlechtes Gewissen, wenn sie in die Keksdose greifen. Meist sind wissenschaftliche Erkenntnisse über Zutaten, Zubereitungsarten oder Alternativen zum klassischen Gebäck Gegenstand der Newstexte. "Khi Krgyb pbp oeejpekdm Rcsucbxml, yju lumhrwymebp Igbnxbbjreduvwmlkaru vp xyr Penzyajl sih Juwgnla cll Pounrcejrqhco, mcb zwtyzsb bvtslpr. Sphee Olegbylx qfwvps wo joekhcbnwkx wnq rgptoredadrfamjavbj Iffcbtselhx", jtjxtcz Vjxmx-Qjpddh Npeqf, Przrepdatcgpzgpknl fsc sru TCH Hfopfub. "Zwyx vrpo rtki Xzkndaznp-Smmqdubhhpu wsia elcaa Erktdo, gejnmtwd upm dxcdo Mxstommnw Tkvlkrocvaaf, hjt Rezwlhtbrjhgcyne tieqyrdxns, anea qsm xrrzz rlaijzgexr."
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Qty rakdfry ejxqjl!
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