Am 8. November treffen sich in der Eurofoam arena Burkhardtsdorf Produzenten und Direktvermarkter mit Gastronomen und Händlern. Im Mittelpunkt der Fachveranstaltung steht das Thema Regionalität. Dabei wird das Ziel verfolgt, regionale Wirtschaftskreisläufe zu fördern und zu stabilisieren.
Das Bewusstsein der Menschen für regionale Produkte wächst. Und so reagieren Händler und Gastronomen seit Jahren auf veränderte Bedürfnisse Kunden und Gästen beziehungsweise wecken mit speziellen Angeboten deren Interesse. Dennoch können und sollten die regionalen Potenziale vielfältiger eingesetzt und genutzt werden.
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