Passend zum Start des Jubiläums „25 Jahre Sächsische Weinstraße“, welches die sächsischen Winzer in diesem Jahr feiern, zeichnen die IHK Dresden und Schloss Wackerbarth den 6. Jahrgang junger Weinprofis aus. Am 16. Januar um 15 Uhr erhalten die 20 erfolgreichen Teilnehmer der Ausbildung zum „Weinberater in Gastronomie und Handel – Schwerpunkt Sächsischer Wein“ ihre Urkunden bei einer feierlichen Zeugnisübergabe auf Europas erstem Erlebnisweingut. Über das gesamte letzte Jahr hinweg – vom Rebschnitt bis hin zur Lese – haben sich die angehenden Weinberater ein umfangreiches Wein-Wissen angeeignet: Sie verfügen nun über weitreichende Kenntnisse in der Weinherstellung, Rebsortenkunde, Sensorik, Harmonie von Wein ocl Vtcjwtt lyfxn wdte anb etkuswosu nip zlrkvbjubygmedc Pjmhdmuhj.
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