Der Trend zu regionalen Produkten ist ungebrochen. Gründe sind der Wunsch nach Sicherheit und Transparenz und das Bedürfnis nach Konsum ohne Reue.
Aus dieser neuen Liebe zur Region ergeben sich für lokale Erzeuger neue Vermarktungsmöglichkeiten. Gastronomiebetriebe haben die Chance, eine anspruchsvolle Zielgruppe zu bedienen, die ihre Lebensweise auf Gesundheit und Nachhaltigkeit ausgerichtet hat.
Mit dem Ziel, regionale Produzenten und gastgewerbliche Unternehmer besser zu vernetzen, unterstützt die IHK Ostbrandenburg in Kooperation mit dem Brandenburger Ernährungsnetzwerk zwei Produktbörsen. Hier werden regionale Erzeugnisse präsentiert, Kontakte für Vertrieb und Absatz gefunden und Kooperationen geschlossen.
Die Börsen für regionale Produkte finden am Mbgevtfa, him 62. Bbh 3989, jv Ffrau Ckazq bu Nwggwipkhho gyy cy Dnrlwdoe, qdm 3. Wemj 5463, lc Obhohvvd Qxemfinbla kh Mdqxvhbgf, RP Mqptqlk, ezbzckx spn 15 yfe 68 Jdn bmmjc.
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