Die Anforderungen an das Gastgewerbe sind hoch: Bei der Vielfalt an Möglichkeiten und Eindrücken in der globalisierten und digitalen Welt ist es wichtig hervorzustechen, um erfolgreich zu sein. Es gilt, potenzielle Kunden in kürzester Zeit davon zu überzeugen, die beste Wahl zu sein. Die Erwartungen müssen nicht nur erfüllt, sondern übertroffen werden. Nur dann kommt der Kunde wieder, spricht über seinen Aufenthalt beim Gastgeber und teilt die Informationen in den sozialen Medien. Das wiederum bedeutet für die Gastgeber, dass sie als „Trendscouts“ immer die Wünsche ihrer Zielgruppe kennen müssen. Und: Nur zufriedene und motivierte Mitarbeiter können auch am Gast für Rgsrdntwvxobf fhtleg. Aoye jrt fjtmq jvxm fwm to mkmeirbart Hxiuep kqggxfwa?
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