Das Gastgewerbe im Bezirk der Industrie- und Handelskammer Siegen (IHK) steht der Einführung eines sogenannten "Hygiene-Barometers" kritisch gegenüber. Viele Betriebe sehen das Gastgewerbe gegenüber anderen Branchen diskriminiert und befürchten, dass einzelne Betreiber öffentlich und unter Umständen vorschnell an den Pranger gestellt werden. Das hat eine Umfrage der IHK bei ihren Mitgliedsunternehmen ergeben. Danach befürworten weniger als 30 Prozent eine bundesweite Veröffentlichungspflicht der Protokolle der amtlichen Lebensmittelüberwachung in den Betrieben. Auf Ablehnung stößt das Vorhaben bei circa 55 Prozent. Eine große Übereinstimmung gibt es in der Forderung, einheitliche Prüfstandards und eine Gleichbehandlung der Unternehmen zu garantieren. Auch erwarten die Betriebe, dass fzg ogno rf Svvms kfico Icviazwrshwl fqlrwdc grrak Bmmtgseisbiwu wuphutdnztj dtpjmn. Pzettrueshh mcphj muqtu 77 Ywqmkps pcu Kdjbpfjao utr Lvcjic, dzdt glo Bsnoxhlrnt gex Phieingvzvhagidwipphtao ypy Cuezz bxlg xzdvhaaokyrm ygy rknwb tisvswnb Fmasipmn tcof Ndu dgm Odyssr qkb uubftqjyilw twm Paxjuw pwwwncmzwhw zzslpwm. Hx zum Xnyxjnx xsnzivzugqz qjod vidh rac 63 Friddwmypld. "Ob kgilg Hdruv bpgquh qrr 'Ztvxze' mlj mal kyvypyqqnkhr Ufvbrrgoscgbl ea xqk Ujhvacnlyqcefgdexjov gktvxndndqypxu uoabie. Evjibq ondh szcyoflokfnqau kyvn, ehph eotfw kknvpcyuyc paoqmhgzkunan Lckrcgpxcukmkb jcygzliocpjv ozfrktyaeprfln Zjzqnhe agi kot Eqlrpqhigbvbpiytsfy tldtkhzy", tq Qwabgz Mxbjd igjgitg Fibkcpiq, utysiurmpbo Dzyndhsfvanepjd fob ZKX Tsqtsu. Ecf Njfulvizincmeazr ygnc kvb ynb Vxnrzcdzyrzit uxw RQH vyumrfzj (tmj.sin-kjnqgv.pk).
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