Der Qualifizierungslehrgang beginnt am Montag, dem 02.02.2009, IHK zu Schwerin, Schloßstr. 17. Dieser richtet sich vor allem an Existenzgründer ohne Fachausbildung, aber auch an Gastronomen, die sich weiterqualifizieren wollen. In fünf kompakten Modulen à acht Lernstunden erwirbt der zukünftige sowie der bereits tätige Gastronom Wissen über die Bereiche Lebensmittelhygiene, Recht, Kalkulation, Speisen- und Getränkekarte sowie Ansprache und Umgang mit Gästen. Die kostenpflichtigen Module sind einzeln oder komplett buchbar. Bei der Belegung aller Module kann die Qualifizierung szc uhigo Nbsewxqzvvnzrms ekzzvgfpwigpp iqhoqg.
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